miércoles, 18 de enero de 2012

Nutricion y alimentacion durante el embarazo


Nutrición y alimentación durante el embarazo
La alimentación es un factor muy importante en la vida de cualquier persona, pero cuando dentro de ti hay otra personita creciendo, las precauciones deben ser mayores a las normales, una buena alimentación es lo esencial durante la etapa de embarazo.
La alimentación durante el embarazo no se trata de que incluya mayor cantidad de comida, sino de que los alimentos que la compongan aporten al organismo la cantidad necesaria de los nutrientes esenciales para la buena salud de la madre y el sano crecimiento de la criatura. La alimentación deberá ser variada y equilibrada para que la sangre de la madre, que se comunica con la del embrión a través de la placenta, le aporte las proporciones necesarias de proteínas, de vitaminas y de minerales. 
También debes saber que comer bien no significa comer mucho, intenta variar al máximo la alimentación, incluyendo los grupos básicos de alimentos, es decir las proteínas, grasas, carbohidratos, fibras dietarías, proteínas, sales minerales y calorías. Las calorías son fundamentales para mantener tu cuerpo sano y asegurar el desarrollo normal de tu bebé, también las grasas son fundamentales, ya que puedes variar las fuentes de grasa para evitar carencias en vitaminas solubles en grasa, pero también en ácidos grasos fundamentales, que son indispensables para el desarrollo del cerebro del feto, los carbohidratos

Debes evitar toda clase de tóxicos y excitantes, como el tabaco, el alcohol, las drogas y el café, también las dietas extremas o las situaciones de ayuno; debes evitar los alimentos considerados como factor de riesgo, por la posibilidad de infección, ya que la inmunidad de la mujer embarazada se debilita, es decir, el organismo se defiende mal y el riego de enfermedad es superior, además el organismo del bebé se está formando, por lo que es especialmente frágil, por lo tanto evita todos los quesos a base de leche cruda, puesto que pueden transmitir la listeriosis, verduras que estén en contacto con la tierra o que estén mal lavadas, ya que pueden transmitir parásitos o gérmenes, el agua no potable o de origen dudoso; lo mejor es el agua mineral embotellada, y por ultimo evita carnes o pecados crudos, semicrudos o en mal estado.

También evitar el sobrepeso durante el embarazo es una forma de disminuir problemas como presión sanguínea alta y diabetes, que perjudican el buen desarrollo del niño en el periodo de gestación y al momento de nacer, y necesita consumir unas 250 - 300 calorías adicionales diarias en su embarazo.
En conclusión, debes ser muy cuidadosa con tu embarazo, ya que esa criatura dentro de ti es muy frágil y delicada, por lo tanto aliméntate bien, y cuida tu nutrición, si tienes cualquier pregunta o inquietud, comenta y pregúntanos cualquier cosa sobre la alimentación y nutrición durante tu embarazo.
 
Maria Jose Jauregui


Aceptate como eres

¿Te acuerdas del problema de anorexia? Empieza por identificar  quien de tus amigos o familiares e incluso si tú tienes esta horrible enfermedad. Si se te presentan síntomas anda a tu médico para que te realice un examen físico y pruebas de sangre. Si no se encuentra ninguna enfermedad física, la persona anoréxica sería  enviada a un psiquiatra o psicólogo que son profesionales del cuidado de la salud que están especialmente entrenados para diagnosticar y tratar problemas mentales y emocionales que te pueden llevar a esta enfermedad.
Algunos de los síntomas son:
  • Pierdes rápidamente peso en varias semanas o meses.
  • Sientes que eres gordo y sigues haciendo dieta a pesar de que estas flaco o con el peso muy bajo.
  • Tienes  un interés inusual en la comida, las calorías, la nutrición o en cocinar
  • Tienes mucho miedo de subir de peso
  • Te esfuerzas por lograr la perfección
  • Usas  pastillas  para dieta
  • Tienes enfermedades frecuentes
  • Sientes  que no vales la pena  
  • Los síntomas físicos que se desarrollan en ti incluyen: cabello y uñas quebradizas, piel seca o amarillenta, anemia, estreñimiento, articulaciones hinchadas y un crecimiento de nuevo cabello fino sobre tu cuerpo
Como ya sabes, mientras más rápido este desorden sea diagnosticado y tratado, mejor será el resultado. Con un tratamiento adecuado  la persona regresará a su peso saludable, sin embargo, como ya te imaginarás la mayoría de personas no van a admitir que tienen este problema y van a rechazar cualquier tipo de ayuda. La recuperación requiere un tratamiento  largo y el apoyo de la familia, amigos y de sus seres queridos así como también un compromiso fuerte de parte de la persona.
Si no es tratada, la anorexia nerviosa puede conducirte a:          
  • Órganos dañados, especialmente el corazón, el cerebro y los riñones.
  • Caída en la presión sanguínea, el pulso y el ritmo respiratorio.
  • Cabellos y uñas quebradizas.
  • Temperatura del cuerpo baja.
  • Sensibilidad al frío.
  • Pérdida de cabello.
  • Afinamiento del pelo corporal.
  • Latidos irregulares del corazón.
  • Adelgazamiento de los huesos (Osteoporosis).
  • Muerte por dejarse pasar hambre o suicidio.
El tratamiento consiste en psicoterapia que es una terapia individual que ayuda a cambiar el pensamiento y la conducta de una persona con un problema alimenticio. Medicación  ya que ciertas medicinas antidepresivas pueden ser usadas para ayudar a controlar la ansiedad y la depresión asociadas con un desorden alimenticio. Orientación de Nutrición que  ayuda  a restablecer patrones normales de alimentación y enseñar la importancia de la nutrición y una dieta balanceada. Terapia de grupo o de familia ya que el apoyo de la familia es muy importante para el éxito del tratamiento.

Te doy algunos consejos: Mejora tu autoestima y quiérete tal como eres, no te compares con modelos o personas en revistas, esas personas casi siempre son falsas porque no tienen solo una cirugía pueden llegar a tener más de 10, no te dejes influenciar por publicidad que contienen imágenes irreales. La perfección no existe.

Por: Doménica Loaiza

Los desordenes alimenticios y sus tratamientos

Los desordenes alimenticios tienen sus tratamientos, si son diagnosticados temprano se los puede tratar  más fácilmente, pero si son diagnosticados tarde será difícil ayudar a alguien, ya que la enfermedad va a estar más desarrollada y podría  causar más  daños en nuestros cuerpos.
En algunos casos se necesitan tratamientos a largo plazo que puede incluir una hospitalización. Pero por mala suerte actualmente no se ha encontrado o no existe un tratamiento adecuado que esté aceptado universalmente para los desordenes alimenticios. Normalmente en el método para un buen tratamiento se incluiría las destrezas de los nutricionistas profesionales de la salud mental o también pueden participar endocrinológicos y otros especialistas.  Para curar a las personas enfermas se puedes emplear varios tipos de psicoterapias, incluyendo la terapia cognitiva y del comportamiento que consiste en  ayudar a las personas a desarrollar formas alternativas del pensamiento y como se dice en su nombre del comportamiento, lo cual reducen la angustia psicológica. Otro tipo de terapias que se usan para jóvenes con algún desorden alimenticio son las terapias interpersonales, terapias familiares y de grupo. Todos estos tratamientos no son solo para esto, también pueden ayudar para mejorar la estima propia. Las posibilidades para caer en estos patrones de desordenes alimenticios puede ser muy alta.
Frecuentemente los jóvenes no admiten ni reconocen que están enfermos de algo muy grave y como resultado de esto se pueden resistir fuertemente a empezar o permanecer algún tratamiento y es por esto que hay muchas personas con bulimia, anorexia, anemia, etc. Algunos jóvenes al no querer aceptar que están enfermos llegan al punto de ponerse tan mal que pueden morir o estar en condiciones de morir.
Hay un tipo de tratamiento para la anorexia nerviosa que resulta ser mejor, esta es la terapia familiar. Se ha comprobado que resulta ser más eficaz en pacientes de hasta los 18 años de edad y con menos de 3 años de evolución de la anorexia, tanto como en la mejoría de la enfermedad como en la prevención de las recaídas.  En pacientes mayores de 18 los resultados no son tan buenos pero se sugiere que la terapia familiar es más exitosas cuando la anorexia nerviosa a iniciado durante la adolescencia y también cuando ha habido una mayor relación entre la familia y el paciente o el enfermo.
Últimamente todas estas enfermedades están siendo más y más comunes, cada vez se escuchan más casos sobre esto. Es necesario que todos conozcamos un poco sobre los tratamientos para cada enfermedad, puede ser muy útil para ayudar a alguien que esté empezando con alguna de estas enfermedades para poder ayudar y salvar su vida.
Por: Alegría Carrión

martes, 17 de enero de 2012

Obesidad

Ahora la obesidad es muy común en adolecentes y niños, y si conoces a alguien que sufra de esta enfermedad, te sugiero que busques ayuda tanto médica como psicológica, lo antes posible ya que esta es una situación muy grave.
La obesidad es una enfermedad crónica, esta se caracteriza por acumulación excesiva de grasa o hipertrofia general del tejido adiposo en el cuerpo. Esto se da cuando existe una alimentación excesiva en grasas sin el debido ejercicio físico para quemar la energía consumida y puede afectar a tu salud en un sentido mortal, ya que la grasa que debería acumularse en el tejido adiposo se disgrega en distintos órganos del cuerpo.   

Se define obesidad cuando el índice de masa corporal es igual o superior a 30 kg/m². También se considera obesidad cuando el perímetro abdominal aumentado en hombres mayor o igual a 102 cm y en mujeres mayor o igual a 88 cmExisten dos tipos de obesidad, la obesidad exógena, que es cuando existe una alimentación excesiva, y la obesidad endógena que consiste en causa alteraciones metabólicas.
El sobrepeso y la obesidad son el quinto factor principal de riesgo de defunción en el mundo. Cada año fallecen por lo menos 2,8 millones de personas adultas como consecuencia del sobrepeso o la obesidad. Además, el 44% de la carga de diabetes, el 23% de la carga de cardiopatías isquémicas y entre el 7% y el 41% de la carga de algunos cánceres son atribuibles al sobrepeso y la obesidad.

 Las causas para que esta enfermedad mortal se dé son muchas, por ejemplo por causa genética, es decir que a través de la sangre los genes se alteran, y las personas que los heredan tienen siempre hambre y menos energía. También se da por causas Neuroendocrinológicas, es decir el Hipotiroidismo, la Hiperinsulinemia, Síndrome de Cushing, entre otros. Otra causa es por inactividad física, por una situación emocional conflictiva, por desequilibrio nutricional, por dejar de fumar y la suspensión de nicotina, el uso de medicamentos, como Fenotiacinas, Antidepresivos tricíclicos, Litio, Ciproheptadina, Cortisona, entre otras causas.
Existen muchas formas de prevención para que esta enfermedad no aparezca, por ejemplo, estimular la actividad física, evitando el sedentarismo, si se comienza a notar predisposición genética alimentarse adecuadamente, prevenir las enfermedades que puedan derivar de la obesidad, cuidar el estilo de vida y la salud, Antes de intentar perder peso debe acudir a un especialista en dietética y nutrición, que le ayudará a llevar una dieta correcta y equilibrada para su salud.             
 Así llevar un estilo de vida saludable y sin problemas de ningún tipo, este tema es muy importante para conversar y tratarlo en familia y amigos, para poderse apoyar uno al otro, si tienes alguna duda o comentario por favor asnos lo saber y te ayudaremos. 
                                                                                                                                



La desnutrición y como prevenirla

Para prevenir la desnutrición es necesario alimentarse correctamente. Los alimentos que se deben consumir deben proporcionar un balance de nutrientes. Los nutrientes son sustancias que deben ser provistas por la alimentación, ya que no pueden ser reconstruidas por el mismo cuerpo humano en cantidades exactas y suficientes.

Los principales nutrientes para mantener una buena salud en el organismo son los macronutrientes. Estos se componen por proteínas, lípidos o grasas y carbohidratos. También existen los micronutrientes como las vitaminas (B1,B12,B6,B3,B3) y minerales (calcio, fosforo, sodio, flúor, hierro, yodo entre otros). Además se debe mencionar el agua que esta en mayor proporción en nuestro cuerpo. Por otro lado se encuentran los nutrientes esenciales, son aquellos que contienen entre 8 a 10 aminoácidos (parte mas pequeña de las proteínas), 2 ácidos grasos,13 vitaminas y aproximadamente 16 minerales. Es importante tener en cuenta que el macronutriente que proporciona mayor cantidad de energía son los carbohidratos seguida de las grasas, mientras que, las proteínas aportan los aminoácidos al cuerpo.

Una dieta balanceada se la sigue con una guía de alimentación mejor conocida como pirámide alimenticia. Esta se encuentra compuesta por los cinco grupos de alimentos principales que son: los cereales, como el pan o la quinua. Las frutas, como manzana o peras. Los vegetales, como la lechuga. Las carnes y los pescados y finalmente por los productos lácteos como la leche.

Un plan de alimentación saludable y recomendable para un adulto se las encuentra en las pirámides alimentarias, estas se dividen en 5 grupos. La primera fase es de frutas las cuales se consumen como mínimo 3 proporciones por día, también en este grupo también se encuentran los vegetales los cuales se recomienda consumir un mínimo de 4 proporciones por día. La segunda fase esta compuesta por los carbohidratos, las porciones recomendadas  son entre 4 a 8 porciones por día. Luego tenemos las proteínas y lácteos que se consumen de 3 a 7 porciones por día, la cuarta fase esta compuesta por grasa y aceites, que se debe comer de 3 a 5 porciones por día. Por ultimo, se encuentran los azúcares que no son necesarios pero se los consume con una cantidad máxima de 75 calorías por día.

Para evaluar el estado nutricional en situaciones clínicas es necesario revisar los estados de malnutrición o el riesgo que se corre de presentar la misma. Para ello el medico evaluara los síntomas del paciente que en el caso de que presente malnutrición tendrá síntomas como sobrepeso, que se definirá según la altura o masa corporal del individuo, además de la posible la aparición de enfermedades relacionados con problemas nutricionales, o simplemente problemas como falta de apetito. Al correr el riesgo de padecer alguno de estos síntomas es importante controlar al paciente y detener el problema.
 
En conclusión puedo decir que la desnutrición es un problema alimenticio reconocido mundialmente. Este puede presentarse por varios factores, entre ellos la falta de recursos económicos entre la gente, ya que esta gente no puede comer lo necesario o lo pedido para poder nutrirse debido a sus condiciones de vida. Además de la ignorancia de las personas y del déficit de nutrientes por no comer los alimentos necesarios previstos en la pirámide nutricional. Por ello, es muy importante conocer las proporciones adecuadas para manejar una dieta controlada a lo largo de la vida.

Por: Daniela Riofrío. 





La bulimia

Actualmente la bulimia es una enfermedad muy reconocida y muy frecuente a nivel mundial. Este desorden alimenticio afecta a los jóvenes como nosotros y se manifiesta con más frecuencia en las mujeres.
Las personas que poseen esta enfermedad son aquellas que no pueden controlarse así mismas  con respecto a una adecuada alimentación, es decir, que son incapaces de dominar los impulsos que los llevan a comer. Pero lo hacen con la intención de no engordar, por lo tanto se sienten culpables y tienen vergüenza al ingerir muchos alimentos que les lleva a causas menos apropiadas.
Los diferentes motivos para que la bulimia se de en jóvenes son que las personas enfermas con bulimia, al verse en el espejo se ven gordas, por lo tanto tienden a vomitar o  usar laxantes. Por lo tanto se puede generar un gran desequilibrio en el organismo que puede ocasionar  graves cambios del sistema digestivo, algunos de estos cambios son daños drásticos en el estomago, esófago y también en la boca, especialmente en las encías, deshidratación y también, desnutrición. Este es un paso para la anorexia, que puede terminar en la muerte por tanta perdida de potasio y esto ocasiona problemas cardiacos. La bulimia en la adolecencia es una patología que debe ser tenida muy en cuenta, ya que puede traer complicaciones importantes a la salud de la persona bulímica, La bulimia se caracteriza por afectar en adolecentes en especial a mujeres, cuyo objetivo es perder peso. La bulimia se da en mujeres  entre los 14 y los 20 años de edad.
Hay dos tipos de bulimia, cada una es peor que la otra. La primera es la bulimia nerviosa, esta consta en las personas que se auto producen el vomito, usan excesivamente y abusan de laxantes, diuréticos y enemas, este tipo de bulimia es llamado purgativo. El otro tipo de bulimia es el no purgativo que consta en los jóvenes que ayunan o se ponen dietas en exceso, o bien hacen ejercicio de forma compulsiva, lo cual hace que bajen mucho de peso.
En conclusión la bulimia es una enfermedad muy mala, las personas enfermas tienen muchos cambios en su desarrollo.  Normalmente cuando alguien está con bulimia es consciente de que su patrón alimenticio no es normal, por lo tanto expresa miedo y vergüenza. Es importante que estemos informados sobre lo que nos puede pasar cuando obtenemos esta enfermedad, para que reflexiones y no pongas en riesgo a tu cuerpo por tener miedo de cómo eres.  


Por: Alegría Carrión

lunes, 16 de enero de 2012

Anorexia ¿Un espejismo?

Actualmente existen muchos casos de anorexia, no conozco a nadie  con esta enfermedad, pero si  tú conoces a alguien o si tú  tienes este problema, se debe buscar atención médica rápidamente, Si sospechas que alguien que está cerca de ti lo tiene, no pienses dos veces y ayúdala. Esto puede ser más peligroso mientras más tiempo pase sin ser tratado.
Deberías saber que la anorexia nerviosa es un desorden alimenticio y es caracterizada por el rechazo a la comida y por la pérdida enorme de peso. Anorexia significa literalmente "pérdida del apetito" pero  esta definición es engañosa porque las personas con esta enfermedad sí tienen hambre, pero igual rechazan la comida porque tienen miedo a engordarse y se ven a sí mismos gordos, aunque están muy flacos y tratan de arreglar esta "imperfección" no comiendo y haciendo un montón de  ejercicio con el fin de perder peso. Cuando las personas con anorexia nerviosa pesan por lo menos el 15% menos del peso normal de su cuerpo,  llegan  a tener graves problemas de salud  y como ya te podrás imaginar  pueden llegar a la muerte.
Esta enfermedad usualmente empieza en la pubertad o en adolecentes de nuestra edad  pero puede desarrollarse en cualquier momento. El 90% de las mujeres sufren de anorexia. Como ya sabes es mucho más probable que se desarrolle en actores, modelos, bailarines y atletas o  deportes en los que la apariencia y el peso son importantes.  
La causa exacta de la anorexia nerviosa no se sabe, pero las investigaciones dicen que la personalidad, las emociones, pensamientos y causas ambientales podrían ser los responsables. Los sentimientos de incompetencia, baja autoestima , ansiedad, rabia o soledad también podrían contribuir a su desarrollo. Muchas veces las personas podrían tener  una historia de haber sufrido burlas respecto a su tamaño o peso,  como tú sabes la presión de los amigos y de una sociedad que identifica la apariencia física con la belleza también puede tener un impacto en el desarrollo de este desorden. Este trastorno también podría ser heredado. Las personas con anorexia nerviosa, casi siempre usan la comida como una forma de tener control cuando otras áreas de sus vidas están bajo mucho estrés o cuando se sienten muy preocupados. Los desórdenes alimenticios también podrían tener causas físicas ya que los cambios en las hormonas  que controlan la manera como el cuerpo y la mente mantienen el humor, el apetito, los pensamientos y la memoria, podrían fomentarlos.
Es necesario que sepas que es importante que te tomes un tiempo para reflexionar sobre este grave problema que afecta a mucha gente en el mundo entero.
¿Te parece interesante este tema? Síguenos y encontraras más información sobre la anorexia, un trastorno que puede cambiar tu vida de forma negativa.  


Por: Doménica Loaiza